Resep Puding Coklat Susu dengan Vla atau dengan Saus Buah sama enaknya. Puding coklat dengan saus buah tentunya mempunyai vareasi rasa yang segar. Cara membuatnya gampang dengan materi yang sulit didapatkan.
Bahan puding
- 800 ml susu cair
- 1 bungkus agar
- 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 1 kuning telur
- 1/8 sdt garam
- 85 gram gula pasir
- Rebus susu, gula, garam dan biar sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan cokelat masak. Aduk hingga cokelat larut.
- Ambil sedikit campuran puding, tuang ke kuning telur, aduk cepat dan rata.
- Kemudian tuang lagi ke panci rebusan puding. Masak lagi sebentar.
Angkat. Tuang ke cetakan. - Puding Coklat Susu siap disajikan dengan perhiasan Saus Buah.
RESEP SAUS BUAH
Bahan saus :
- 200 ml susu cair
- 100 ml air koktail
- 35 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
- Fruit cocktail.
- Rebus susu, gula, garam dan air koktail sambil diaduk hingga mendidih.
- Kentalkan dengan maizena. Aduk rata. Masukkan fruit cocktail. Aduk rata. Angkat.
- Saus Buah untuk teman Puding Coklat Susu siap digunakan.
Resep Puding Coklat Susu Saus Buah
4/
5
Oleh
Admin
