Resep Masakan tahu goreng dan lalu diberi bumbu kecap pedas ini menjadi hidangan yang lezat ketika menemani anda makan bersama nasi panas. Meskipun tahu termasuk materi kuliner yang murah dan sederhana namun mempunyai kandungan protein nabati yang baik. Rasa pedasnya sanggup anda atur sesuai kebutuhan dan selera anda, yang niscaya kuliner sederhana ini sanggup dijadikan hidangan penambah selera makan yang sanggup diandalkan.
Bahan dan bumbu:
- 5 tahu kuning (tahu Bandung), potong 2 bab menjadi bentuk segi tiga atau sesuai selera
- 7 cabai rawit iris serong atau biarkan utuh
- 2 cabai merah besar iris serong
- 5-7 sdm kecap anggun atau sesuai selera
- 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 cm jahe
- Goreng tahu hingga kuning kecoklatan atau hingga berkulit atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai rawit dan cabai merah, aduk hingga layu.
- Masukkan kecap manis. Aduk sebentar. Masukkan tahu dan air. Biarkan mendidih dan bumbu meresap / menyusut.
- tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata. Biarkan hingga bumbu mengental. Matikan api.
- Angkat dan sajikan Tahu Goreng Kecap Pedas bersama nasi panas..
Resep Tahu Kecap Pedas Kuliner Yummy Sederhana
4/
5
Oleh
Admin
