GAZPACHO SOUP ANDALOUSE
Bahan :
- Garam secukupnya
- French bread/sandwich bread 5 lembar
- Kucai 15 gr.
- Minyak selada 5 ml.
- Tabasco secukupnya
- Mentimun 150 gr.
- Tomat 125 gr.
- Bawang bombay 50 gr.
- Cabai hijau besar 5 gr.
- Bawang putih 2,5 gr.
- Tepung roti 50 gr.
Cara menciptakan :
- Kupas cabe hijau, mentimun, dan tomat, buang bijinya. Kemudian diblender.
- Masukkan soup pada mangkuk, tambahkan tepung roti, minyak selada, tabasco, dan garam, kemudian aduk hingga rata.
- Dinginkan dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
- Siap dihidangkan, garnish dengan cuilan roti.
Resep Cara Menciptakan Gazpacho Andalouse Soup
4/
5
Oleh
Admin
