CREAM OF FRESH CORAI SOUP
- Susu 5 ml.
- Tepung beras 25 gr.
- White stock 1,5 lt.
- Bawang bombay 100 gr.
- Mentega 15 gr.
- Cream 5 ml.
- Jagung muda 250 gr.
- Garam 1 sdt.
- Lada halus ½ sdt.
- Parsley secukupnya
Cara menciptakan :
- Rebus jagung muda dengan air garam. Kemudian diblender dengan kaldu secukupnya.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jagung muda yang sudah halus, lalu rebus selama 10 menit.
- Tambahkan tepung beras, susu, aduk, simmer selama 30 menit. Beri garam dan lada halus.
- Setelah matang, saring ke dalam panci saus.
- Panaskan, bersihkan buih/kotoran yang muncul di permukaan soup.
Resep Cara Menciptakan Cream Of Corn Soup
4/
5
Oleh
Admin
